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</div>

<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p><b>D.O.</b> (<i>Denominación de Origen</i>) ist eine <a href="Herkunftsbezeichnung" title="Herkunftsbezeichnung">Herkunftsbezeichnung</a> <a href="Spanien" title="Spanien">spanischer</a> Produkte wie Käse, Wurst, Schinken oder Gemüse und insbesondere von spanischem Wein. Hier entspricht sie etwa den französischen <a href="VDQS" class="mw-redirect" title="VDQS">VDQS</a> oder dem deutschen <a href="Qualit%C3%A4tswein_bestimmter_Anbaugebiete" title="Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete">QbA</a> und erfasst die bekanntesten klassischen <a href="Weinbau_in_Spanien" title="Weinbau in Spanien">Weine Spaniens</a>. Derzeit gibt es 66 D.O.s. Jede D.O. wird zusammen mit der örtlichen Verwaltung und dem <a href="I.N.D.O." class="mw-redirect" title="I.N.D.O.">I.N.D.O.</a> in Fragen der <a href="Qualit%C3%A4t" title="Qualität">Qualitätskontrolle</a> wie Erträge und <a href="Rebsorte" title="Rebsorte">Rebsorten</a> entschieden.

</p><p>Es gibt die Klassifizierungen:

</p>

<ul><li><b>D.O.C.</b> (<b>Denominación de Origen Controlada</b>, kontrollierte Ursprungsbezeichnung)</li>

<li><b>D.O.P.</b> (<b>Denominación de Origen Protegida</b>, geschützte Ursprungsbezeichnung)</li></ul>

<p>Die Wein-Klassifizierung <b>Denominación de Origen Calificada</b> (D.O.C. oder D.O.Ca.), welche erstmals <a href="1991" title="1991">1991</a> in der <a href="Rioja_(Wein)" class="mw-redirect" title="Rioja (Wein)">Rioja</a> eingeführt wurde. Die Produktionsvorschriften dieser „klassifizierten“ Herkunftsbezeichnung legen genau umgrenzte Anbaugebiete, das Rebsortiment, maximale Ertragsmengen etc. fest. Seit 2001 darf auch das Anbaugebiet <a href="Priorat_(Weinbaugebiet)" title="Priorat (Weinbaugebiet)">Priorat</a> die katalanische <a href="Herkunftsbezeichnung" title="Herkunftsbezeichnung">Herkunftsbezeichnung</a> <i>Denominació de Origen Qualificada</i> (D.O.Q.) tragen.

</p><p>Als D.O./D.O.C./D.O.Ca. klassifiziert sind in Spanien folgende Weinbauregionen:

</p>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .column-multiple,.mw-parser-output div[style*=column]{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .column-multiple>ol,.mw-parser-output .column-multiple>ul,.mw-parser-output .column-multiple>p,.mw-parser-output div[style*=column]>ol,.mw-parser-output div[style*=column]>ul{margin-top:0}.mw-parser-output .column-multiple li,.mw-parser-output div[style*=column] li,.mw-parser-output .column-multiple-avoid{break-inside:avoid;break-inside:avoid-column;page-break-inside:avoid}.mw-parser-output .column-multiple-avoid-3{orphans:3;widows:3}.mw-parser-output .column-multiple .mw-heading{column-span:all}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><div class="column-multiple" style="column-width:30em;">

<ol><li><a href="Abona" title="Abona">Abona</a></li>

<li><a href="Alella_(Weinbaugebiet)" title="Alella (Weinbaugebiet)">Alella</a></li>

<li><a href="Alicante" title="Alicante">Alicante</a></li>

<li><a href="Almansa" title="Almansa">Almansa</a></li>

<li><a href="Arlanza_(D.O.)" class="mw-redirect" title="Arlanza (D.O.)">Arlanza</a></li>

<li><a href="Empord%C3%A0_(Weinbaugebiet)" class="mw-redirect" title="Empordà (Weinbaugebiet)">Empordà</a></li>

<li><a href="El_Bierzo" title="El Bierzo">El Bierzo</a></li>

<li><a href="Binissalem" title="Binissalem">Binissalem</a>-Mallorca</li>

<li><a href="Bullas_(Weinbaugebiet)" title="Bullas (Weinbaugebiet)">Bullas</a></li>

<li><a href="Calatayud" title="Calatayud">Calatayud</a></li>

<li><a href="Campo_de_Borja" title="Campo de Borja">Campo de Borja</a></li>

<li><a href="Cari%C3%B1ena_(Weinbaugebiet)" title="Cariñena (Weinbaugebiet)">Cariñena</a></li>

<li><a href="Chacol%C3%AD_de_%C3%81lava" class="mw-redirect" title="Chacolí de Álava">Chacolí de Álava</a> / Arabako Txakolina</li>

<li><a href="Chacol%C3%AD_de_Guetaria" class="mw-redirect" title="Chacolí de Guetaria">Chacolí de Guetaria</a> / Getariako Txakolina</li>

<li><a href="Chacol%C3%AD_de_Vizcaya" class="mw-redirect" title="Chacolí de Vizcaya">Chacolí de Vizcaya</a> / Bizkaiko Txakolina</li>

<li><a href="Cigales" title="Cigales">Cigales</a></li>

<li><a href="Conca_de_Barber%C3%A0" title="Conca de Barberà">Conca de Barberà</a></li>

<li><a href="Condado_de_Huelva" title="Condado de Huelva">Condado de Huelva</a></li>

<li><a href="Costers_del_Segre" title="Costers del Segre">Costers del Segre</a></li>

<li><a href="El_Hierro" title="El Hierro">El Hierro</a></li>

<li><a href="Sherry" title="Sherry">Jerez-Xérès-Sherry</a></li>

<li>Manzanilla de Sanlúcar</li>

<li><a href="Jumilla_(Weinbaugebiet)" title="Jumilla (Weinbaugebiet)">Jumilla</a></li>

<li><a href="La_Mancha" class="mw-redirect" title="La Mancha">La Mancha</a></li>

<li><a href="La_Palma" title="La Palma">La Palma</a></li>

<li><a href="Lanzarote" title="Lanzarote">Lanzarote</a></li>

<li><a href="M%C3%A1laga" title="Málaga">Málaga</a></li>

<li><a href="M%C3%A9ntrida" title="Méntrida">Méntrida</a></li>

<li><a href="Mond%C3%A9jar" title="Mondéjar">Mondéjar</a></li>

<li><a href="Monterrei_(Weinbaugebiet)" title="Monterrei (Weinbaugebiet)">Monterrei</a></li>

<li><a href="Montilla-Moriles" title="Montilla-Moriles">Montilla-Moriles</a></li>

<li><a href="Montsant_(Weinbaugebiet)" title="Montsant (Weinbaugebiet)">Montsant</a></li>

<li><a href="Navarra_(Weinbaugebiet)" title="Navarra (Weinbaugebiet)">Navarra</a></li>

<li><a href="Pened%C3%A8s" title="Penedès">Penedès</a></li>

<li><a href="Pla_de_Bages" title="Pla de Bages">Pla de Bages</a></li>

<li>Plà i Llevant</li>

<li><a href="Priorat_(Weinbaugebiet)" title="Priorat (Weinbaugebiet)">Priorat (D.O.Q.)</a></li>

<li><a href="R%C3%ADas_Baixas_(Weinbaugebiet)" title="Rías Baixas (Weinbaugebiet)">Rías Baixas</a></li>

<li><a href="Ribeira_Sacra_(Weinbaugebiet)" title="Ribeira Sacra (Weinbaugebiet)">Ribeira Sacra</a></li>

<li><a href="Ribeiro_(Weinbaugebiet)" title="Ribeiro (Weinbaugebiet)">Ribeiro</a></li>

<li><a href="Ribera_del_Duero" title="Ribera del Duero">Ribera del Duero</a></li>

<li><a href="Ribera_del_Guadiana" title="Ribera del Guadiana">Ribera del Guadiana</a></li>

<li><a href="Rioja_(Wein)" class="mw-redirect" title="Rioja (Wein)">La Rioja (D.O.C.)</a></li>

<li><a href="Rueda_(Weinbaugebiet)" title="Rueda (Weinbaugebiet)">Rueda DO</a></li>

<li><a href="Somontano" title="Somontano">Somontano</a></li>

<li>Taraconte-Acentejo</li>

<li><a href="Tarragona" title="Tarragona">Tarragona</a></li>

<li><a href="Terra_Alta" title="Terra Alta">Terra Alta</a></li>

<li><a href="Ucl%C3%A9s_(Weinbaugebiet)" title="Uclés (Weinbaugebiet)">Uclés</a></li>

<li><a href="Utiel-Requena" title="Utiel-Requena">Utiel-Requena</a></li>

<li><a href="Valdeorras" class="mw-disambig" title="Valdeorras">Valdeorras</a></li>

<li><a href="Valdepe%C3%B1as_(Weinbaugebiet)" title="Valdepeñas (Weinbaugebiet)">Valdepeñas</a></li>

<li><a href="Valencianische_Gemeinschaft" title="Valencianische Gemeinschaft">Valencia</a></li>

<li><a href="Valle_de_G%C3%BC%C3%ADmar" title="Valle de Güímar">Valle de Güímar</a></li>

<li><a href="Valle_de_la_Orotava" title="Valle de la Orotava">Valle de la Orotava</a></li>

<li><a href="Vinos_de_Madrid" title="Vinos de Madrid">Vinos de Madrid</a></li>

<li><a href="Ycoden-Daute-Isora" title="Ycoden-Daute-Isora">Ycoden-Daute-Isora</a></li>

<li><a href="Yecla_(Weingebiet)" class="mw-redirect" title="Yecla (Weingebiet)">Yecla</a></li></ol>

</div>

<p>Siehe auch den Artikel <a href="Weinbau_in_Spanien" title="Weinbau in Spanien">Weinbau in Spanien</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<ul><li><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-diferenciada/dop-igp/"><i>Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas.</i></a> Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 8. Juli 2024</span> (spanisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AD.O.&rft.title=Denominaciones+de+Origen+e+Indicaciones+Geogr%C3%A1ficas+Protegidas&rft.description=Denominaciones+de+Origen+e+Indicaciones+Geogr%C3%A1ficas+Protegidas&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.mapa.gob.es%2Fes%2Falimentacion%2Ftemas%2Fcalidad-diferenciada%2Fdop-igp%2F&rft.publisher=Ministerio+de+Agricultura%2C+Pesca+y+Alimentaci%C3%B3n&rft.language=es"> </span></li></ul></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-07-11" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=D.O.&oldid=257814069">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

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